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手作りピザ

寒くて洋裁への情熱が冷めてしまっているため(^^:)、クッキングネタが続きます。


週末のどちらかのお昼はたいてい「やきそば」「うどん」「ピザ」です。ピザはピザクラフトを買ってきて作っていた話を母にしたら、生地のレシピをくれました。初めてドライイーストなるものを買ってしまいました。


そして、手作りの生地は・・・ ほんのり甘くて薄いんだけど外はぱりっと、中はふんわりで美味しい!やっぱり手作りっていいなぁ。



この日のトッピングは、ハム、たまねぎ、前日にゆでたジャガイモの残りをスライス、チーズです。


ジャガイモを入れるとお子様向けな味になります。


*** N ***

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2007.11.30 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 旧Blog

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